超简单卤鸡翅

步骤1/8

首先将翅中洗净，然后放锅开水汆一下，捞起备用！

步骤2/8

姜蒜拍扁备用，我个人放的比较多，因为我觉得放多点去腥效果很好，而且又香！

步骤3/8

锅烧热，放入白糖，使其溶化。

步骤4/8

然后放入少许油搅拌

步骤5/8

加入翅中翻炒，使其上色！

步骤6/8

然后放入姜蒜，盐，老抽，料酒，味精，干辣椒，八角

步骤7/8

加入适量水，没过翅中为佳

步骤8/8

大火煮十分钟左右收汁，出锅便可享用啦