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卤鸡翅

上次吃过卤味还真是上瘾了，我们家又是重味道的，对卤味更是念念不忘，加了辣椒，再加花椒，麻辣麻辣的，加上一杯小酒，看电视剧，看世界杯，真是爽啊

珊珊16726145
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

卤鸡翅热量：776 千卡

脂肪：11.8克
蛋白质：17.4克
碳水化合物：4.6克

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食材主料/辅料

鸡翅 400克、食用油适量、香料包一个、老抽 2滴、花椒适量、盐适量、生姜汁 2滴、辣椒 5-10个

卤鸡翅的做法步骤

步骤1/9

准备好食材
步骤2/9

把鸡翅先飞水
步骤3/9

飞水后洗净备用
步骤4/9

把香料炒香
步骤5/9

加入适量水
步骤6/9

加入生姜汁
步骤7/9

加入老抽
步骤8/9

然后加入鸡翅，煮开转小火煮 15分钟，然后焖30-1小时即可
步骤9/9

装盘完成

小窍门

1.鸡翅一定要飞水，去腥
2.卤好的鸡翅可以放冰箱冷藏口感更佳

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