地瓜洗净去皮
将地瓜一一切片,厚薄随自己的喜欢!薄点烤的时间短点,最好切薄点,但也不能太薄…^_^
锅中倒入少量的油,将地瓜一一平铺。
待地瓜一面烤至变色用筷子翻面,家中有蜂蜜的亲可以在每片地瓜表面抹些蜂蜜,这样烤出来的地瓜颜色跟口感会变的很好!两边都抹点盖锅烤至香味溢出在焖会就可以了!
哈哈…香喷喷的地瓜出锅咯!只是我家里没有蜂蜜,所以缺点………不过还是可以滴…
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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