元宝饺子

步骤1/9

南瓜切片蒸熟

步骤2/9

蒸好的南瓜压成泥放凉，加入面粉揉成团

步骤3/9

揉好的面团，盖起来醒20分钟

步骤4/9

绞肉放入，盐，葱花，酱油，鸡蛋，胡椒粉，五香粉，姜泥

步骤5/9

往一个方向搅拌

步骤6/9

醒好的面团擀成薄片，用杯子压一下，这样包出来饺子一样大

步骤7/9

包入馅对折捏成半圆形

步骤8/9

再把两个角捏在一起，就成了元宝形的饺子了

步骤9/9

起锅水，水开下入饺子煮开，放入冷水煮开，再放冷水，连续3次饺子就煮熟了