河北夸夸讲究初五吃饺子,嘿嘿,偶就是一个夸夸,送上元宝饺子过破五!迎财神,供财神!黄金福饺!
步骤1/9开水和面,面的分量是2小碗。
步骤2/9冷水和面,分量,另外2小碗。
步骤3/9醒面20分钟
步骤4/9醒面过程中蒸熟南瓜,并碾碎,准备与和好的面团混合
步骤5/9将混合好的面团擀叽子,擀皮,准备包饺子!
步骤6/9擀圆皮,包馅,对折,捏边,把两头边捏在一起,成元宝型。
步骤7/9冷水上锅,蒸20分钟。
20分钟后出锅!
开始品尝!财神来我家,元宝到手,财运,好运到!
热水面和冷水面要1:1比例
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