带鱼去内脏洗净，切小段，加入盐，花椒，料酒，腌30分钟
腌好的带鱼沾淀粉
平底锅加入油，烧热后放入带鱼小火煎
两面金黄，即可食用
一般只要把带鱼用盐腌制片刻就可以煎至，这次加了一些花椒腌制，这样带鱼更有滋味而且还能去腥，简单有滋味。
鲫鱼味甘性温，功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，然后抹上少许盐放入冰箱冷冻，这
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