kfc的这道早餐,很有创意,制作又简单。也符合上班族早餐一定要节省时间的原则,几分钟就能上桌了。
步骤1/7鸡蛋、水、面粉、盐和葱花,混合搅拌。
步骤2/7一直搅拌至无生粉颗粒,面糊不要太干,稍稀一些做出的蛋饼更嫰。
步骤3/7锅烧热,锅底用油刷抹一点油,油千万不要多放
步骤4/7最小火,锅勺盛一勺面糊,均匀摊开,面糊凝固后换面。
步骤5/7一面大约半分钟就可以了,第一个饼掌握好时间,第二个就有经验了。
饼铺在盘子上,先铺肉松,再放油条,最后挤点沙拉,盖上被子就可以了。
口感真的不输给肯爷爷的
油条我买的是超市速冻的那种,吃的时候蒸一下,或烤箱烤一下就可以了。个人觉得这道菜放鸡肉松味道更好。不过里面卷什么真的没讲究,喜欢什么就卷什么吧。
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