把面粉、鸡蛋、泡菜、大白菜、葱加适量的温水调和在一起(其中大白菜、泡菜、葱要事先洗好,然后切成段或者沫备用)
锅里加适量油,待油温七成之后煎饼,(一面煎到七分熟然后翻过另一面再煎,如此反复,直到熟透为止)
把煎好的饼盛放在盘里就可以吃了
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有