围脖上看到过一个相册,叫《方便面的几十种惊艳吃法》
某日在家没事就翻出来看了一下,里面有几种炒方便面
大概浏览了一下,把基本的东西融会贯通加以私房改善
做出了这道猫家方便面~~
恩恩,很多蔬菜和肉啊,不用担心方便面没营养了~~同理,可以把普通面条这样做的哦~~更放心了是不是~~
食材准备好。
牛肉切丝,用少量郫县豆瓣酱和嫩肉粉拌匀。方便面下锅煮1分钟。注意不能太久了,不然炒的时候会断掉。然后沥起来,倒一点点食用油拌匀,免得面条凝结在一起。
步骤3/4放一点点油在锅里,加一点点豆瓣酱,姜蒜末什么的,把牛肉丝炒一下。把配菜炒熟,起锅。是不是色彩哇。
把方便面和所有的菜混合在一起在锅里翻炒几下,就好了~~别忘了加盐,味精,花椒面,孜然面,辣椒面之类调料哈~~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有