好长时间没有做披萨了,昨天晚上老公下班或老说想吃披萨,于是我今天就准备好材料,做了一个披萨,等老公回来就可以吃了。(展开)
白糖,酵母,油,盐水放到面粉里
揉成面团
把鸡肉切成小块,放少许盐和胡椒粉抓匀,腌制一会
香菇洗净切成小块,用水焯熟
把焯好的香菇用清水
锅里加少许油小火烧热
把腌制好的鸡肉放入锅里炒熟盛出备用
把切好的香菇放入锅里炒出水分
把香菇和鸡肉放到一起就可以
洋葱切丁
把发酵好的面团拿出揉匀,排除空气
用手摁成圆形,然后用叉子扎些小孔,以免烤的时候鼓起来,然后放入烤箱二次发酵
火腿肠切丁
把发酵好的披萨低拿出来,刷上番茄酱
撒上一层芝士
放上洋葱和火腿丁
在撒上一层芝士
把鸡肉和香菇铺到芝士上
然后在撒上一层芝士
烤箱预热190度,烤20分钟,因为女儿哭着要睡觉,所以烤好后没有及时拿出来,有点过火了
烤好后要及时拿出来,要不然很容易过火了(展开)
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有