排骨买的时候剁好,回家清洗后加入料酒和盐腌制几分钟后加入老干妈、蒜瓣、生抽、鸡精、淀粉、搅拌均匀,祸里放水开了再下锅开始蒸,大概需要蒸二十分钟由盘子里的水蒸出来像油就可以出锅了,然后撒上点葱花,一道美味的菜就可以开始享受啦!
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