步骤1/4五花肉切丁或切片、青椒切丁。锅中入少许油烧热,下入五花肉翻炒,再陆续下入青椒丁香菇丁翻炒。
步骤2/4泡菜切小条状,入锅和肉菜一起翻炒。剩米饭倒入后加入玉米粒、葱花翻炒,最后倒入些泡菜汁、少许盐、胡椒粉炒至米饭变泡菜色即可出锅
步骤3/4再煎个鸡蛋。ok
成品
最近迷上〈景福宫〉牌子的泡菜,青岛产的,味道正宗不加色素~ 配饭或烤肉简直一级棒
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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