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西芹炒百合

百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品。

魅力小煮
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

西芹炒百合热量：177 千卡

脂肪：1.82克
蛋白质：18.71克
碳水化合物：106.06克

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食材主料/辅料

西芹 200克、百合一只、枸杞适量、盐糖黑胡椒油鸡粉适量

西芹炒百合的做法步骤

步骤1/8

准备好食材
步骤2/8

西芹洗净，抽取老经斜切片，百合剥掉外面的老皮，然后一片片剥下来，洗干净。枸杞浸泡
步骤3/8

煮开水将西芹焯熟
步骤4/8

捞出浸在冷开水中冷却，然后沥干
步骤5/8

炒锅加油烧七成热，加入焯好的西芹煸炒
步骤6/8

加入百合快快炒透明后
步骤7/8

加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了
步骤8/8

装盘，就可以品尝了

小窍门

还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。

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