游到给女儿做饭的时间了,不知道该做什么了,就拿了两个鸡蛋,给她蒸个蛋羹吃吧
把鸡蛋磕入小盆里,加少许盐
搅打均匀
加入三勺半温水
加入少许油搅拌均匀
锅里加适量的水,放入蒸帘
把鸡蛋放入蒸帘上
小火蒸15分钟即可
蒸蛋羹的时候放温水,蒸出的蛋羹滑滑的
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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