备好新鲜的香椿
在锅里用开水烫一下,下锅水一开就可以关火
等香椿冷却后切碎、豆皮切丝
加入自己喜欢的料(盐、姜蒜、酱油、醋、香油、糖)搅拌均匀即可
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
也就是说,新鲜从树上采摘的椿芽立即食用是安全的,而从市场上购买的椿芽,因为已经经
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