鱼饼100克,姜2片,虾皮,紫菜一块。
紫菜洗之前用火烤下,这样可以祛除腥味。
紫菜泡洗干净泥沙。
虾皮泡洗净。
锅里放适量清水,鱼饼切片,姜一起煮开。
放紫菜煮开5分钟。
放入虾皮继续煮开放盐调味即可。
为彰显皇宫气派,御膳房的御厨们,根据珍妃所授的配方,经过精心改进和提升,成了宫廷
由于香气扑鼻,爽滑甘美,这种鱼饼很受欢迎,逐渐成为远近闻名的美食,并传至中山海洲
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有