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冬瓜排骨汤

这是我照着别人的菜谱做的，用的是小电炖盅，汤味道还不错，但是肉感觉有点不太烂，不过第一次做还不错啦，大家做的时候要吸取我的教训哦！

Miss肥猫
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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冬瓜排骨汤热量：1254 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

排骨 6块、东瓜 250克、大葱 2段、八角 2块、生姜适量、香菜一根、盐适量、鸡精适量、党参一根

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤1/5

用凉水浸泡排骨出血水，反复2-3次
步骤2/5

排骨凉水入锅，待水开后捞出待用
步骤3/5

下八角、葱段、姜片党参煮沸，下排骨一起再次煮沸
步骤4/5这个步骤忘了拍照了，连汤一起倒入炖盅小火慢炖半小时（我觉得时间有点短，可以适当延长一些），加冬瓜、盐、鸡精炖20分钟-30分钟。
步骤5/5

加香菜出锅咯^O^

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