早上喝一碗清淡的皮蛋瘦肉粥,营养很丰富。
皮蛋切块,肉丝加少许盐、香油拌匀,腌10分钟。2大米洗净加少许盐、香油腌10分钟。3腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油。4水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋、瘦肉丝、盐及鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可~
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有