弟弟经常到外面吃,心血来潮买材料回来做给他吃
准备食材,米饭忘记拍了
准备紫菜皮平铺
把米饭平铺~一定要等米饭凉了以后,烫的话会把紫菜皮烫软~前面可以留一些空隙不用整张填满
把黄瓜,胡萝卜,火腿肠,鳗鱼干依次放入寿司皮中下处
加入肉松
挤上番茄酱,沙拉酱,可以将番茄酱装在保鲜袋里在角落处剪一个小洞,不要太大噢
先用手把它卷起
再卷上竹帘,用手按紧竹帘两边
不要用手扭竹帘两边,按紧就行
把做好的寿司切开,刀一定要锋利~才好切开
大功告成,如果喜欢吃番茄酱可以把用不完的番茄酱挤到上面吃哦
米饭不要煮太软,软了就不好切了~可以根据自己喜好在饭里加些醋来调味~不喜欢鳗鱼干可以放鱿鱼干,牛肉干等…东西不要放太多免得不好卷起来
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