春笋酿肉

步骤1/7

准备好春笋

步骤2/7

五花肉糜放料酒，生抽，糖，盐，香油搅拌均匀，待用

步骤3/7

春笋去壳和老根，中间剖开切段

步骤4/7

把拌好的肉馅酿在春笋里，

步骤5/7

全部酿好后，摆入盘中

步骤6/7

放入蒸锅里，大火蒸15分钟

步骤7/7

拿出摆盘，浇上调味好的芡汁（金字高汤+葱末+胡萝卜末+淀粉），一盘春笋酿肉就可以享用了~