将鸡腿洗净沥干水去除骨头,放入所有调味料拌匀后腌2小时(12小时更好)。
把香菇切丝。
腌好的鸡腿放在锡纸上,摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。
卷起鸡肉。
把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状,烤箱预热200度15分钟。
取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。
烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。再次取出第二次涮上少许蜂蜜再烤1分钟即可。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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