老公每兩周就指定要吃的菜 水煮牛肉
配料先备好。
漂亮的美白菇菇。
鲜嫩的豆苗。
牛肉切好 先用太白粉和蛋清腌过 其实也可以用料理包里的腌鱼包来腌。
先把豆苗加点盐巴炒一炒 美白菇可用炒的 也可以用水烫熟 放在大碗底备用。
料理包 蒜头先炒过 加入水 水不用太多。
汤底加盐巴 醬油适量 水开后加入牛肉煮三分钟。
先把香菜段放在剛才的配菜上 牛肉煮至8分熟 铺在配菜上面 加入适量的汤。
小火炒一下干辣椒及花椒粒 泼在牛肉上即可。
很简单的就完成了美味的水煮牛肉了。
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