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儿时的腊八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。为人母后向妈妈讨经验,现在结合妈妈的经验加上自己学习的知识,做出甜美的腊八粥,供家人品尝。自己做的食物,永远是最美味的。
腊八粥故名思义至少需要八样,可以做成甜味、咸味,可以自由选择材料。我选择了黑米、红米、糯米、红豆、糙米、花生米、红枣、葡萄干。选这样的材料主要考虑到自己剖腹产后气血不足需要补血再加上儿子喜欢葡萄干等甜类食物。这里大概介绍一下各种杂粮的功效。黑米:四季滋补;红豆:消肿补血;花生:著名的长生不老果;红枣:抗癌补血延缓衰老;糙米:对盆血便秘好处多;所以我选择此八类还是基本以补血为主的暖性八宝粥,制作过程为:

水滴亲亲
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具煮锅

食材主料/辅料

黑米、红米、花生米、糙米、糯米 适量、 红豆、红枣、葡萄干 适量、 黑芝麻、枸杞 适量

八宝粥的做法步骤

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