准备好食材。
先把牛肉炒熟,再加上洋葱炒熟。
用第二道淘米水做汤底。
加入豆瓣酱和西红柿,烧开。汤底会有酸酸辣辣的味道。
加入豆芽和土豆,煮开。
加入豆腐煮熟。
加入金针菇煮熟。
加入之前炒熟的牛肉,煮沸。可根据自己的口味再加盐或者辣椒酱或者豆瓣酱。
加入青椒。煮熟。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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