营养彩色饭团

大米 350g 、糯米 70g 、菠菜 20g 、紫甘蓝 60g 、胡萝卜 20g 、南瓜 20g 、核桃 20g 、巴旦木 20g 、红枣 20g 、白醋 5ml 、碱面 1g 。做法： 1.准备好所有食材。 2.将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁，紫甘蓝汁分成三份，一份加入白醋、一份加入碱面。 3.将大米和糯米混合均匀分成7份，留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁。 4.放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁。 5.上锅蒸熟，中间干的话可以撒些水，放在碗里蒸更好，因为我家锅里放不下那么多碗。 6.蒸熟后稍晾凉，将米饭填入模具一层压实，上面放些核桃、大枣、巴旦木碎，再盖上一些米饭压紧即可。 7.或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团

然而
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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营养彩色饭团热量：1893 千卡

脂肪：121.329999克
蛋白质：57.2克
碳水化合物：285.55克

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食材主料/辅料

大米 350克、糯米 70克、菠菜 20克、紫甘蓝 60克、胡萝卜 20克、南瓜 20克、核桃 20克、巴旦木 20克、红枣 2克、白醋 5毫升、碱面 1克

营养彩色饭团的做法步骤

步骤1/4

准备好所有食材。
步骤2/4

将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁，紫甘蓝汁分成三份，一份加入白醋、一份加入碱面。
步骤3/4

将大米和糯米混合均匀分成7份，留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁。 4.放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁。
步骤4/4

上锅蒸熟，中间干的话可以撒些水，放在碗里蒸更好，因为我家锅里放不下那么多碗。 6.蒸熟后稍晾凉，将米饭填入模具一层压实，上面放些核桃、大枣、巴旦木碎，再盖上一些米饭压紧即可。 7.或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团