老公今天晚上不回来吃饭,带孩子去菜市场买菜发现小老板鱼挺好,正好炸着吃,孩子一直爱吃鱼老板鱼还不用吐刺,
老板鱼洗净刨开肚子,清洗干净
鱼切块,葱姜切丝,料酒,盐,腌制半小时入味,
鸡蛋两个加水把面粉和淀粉1:1调成面糊,加胡椒粉和少许盐,因为腌鱼的时候已经有盐了。
锅里倒油烧制七成热
放入粘了面糊的鱼块,炸制金黄捞出,美味马上就好
外酥里嫩,太好吃了,是不是哈喇子留出来了。
闺女吃的满脸都是
来张特写
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