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传统的驴打滚应该是糯米粉加水蒸熟了卷豆沙。我这版本因为添加了粘米粉口感较有嚼劲,又加了糖、奶,应该称的上是豪华版驴打滚吧!

宁1
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米粉 1005克、 粘米粉 55克、 白砂糖 20克、 色拉油 28克、 牛奶 170克、 豆沙 少许、 炒熟的黄豆打成粉 少许

驴打滚的做法步骤

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