红枣参鸡汤

原料。

土鸡冷水下锅，焯出血沫后洗净。

电砂锅里放入西洋参，姜片，红枣。

放入土鸡，加适量热水，小火炖制。

4小时以后炖到用筷子能轻松扎透鸡肉即可。

吃的时候放入少许盐调味。