银耳用温水泡发,2-3小时
捞出银耳入锅加冷水,2-3人份的水量,中火煮开,转小火慢熬,30分左右加雪梨继续熬制,陆续加红枣,冰糖,冰糖5-6块,加枸杞关火闷一会儿
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝
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