土豆切丝,放在凉水中洗一下,
土豆丝和青椒丝放开水里焯水,断生即可。
放盐,蒜末,味精,
爆花椒油,浇在盐和蒜末上,最后放米醋,香油即可。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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