以前一直吃麻婆豆腐，都吃腻了。这不，同样是豆腐，同样是川菜，就有不同味道！
豆腐切成正方形小块，厚度为6mm左右
斜切大蒜苗（长度5cm）
锅中放入油（浸过豆腐），豆腐片一片一片放入油锅煎
煎至两面金黄后（如图），就可以出锅了
放入盘中
锅中放入油，姜和豆瓣酱
再放入煎好的豆腐，大蒜苗，盐
好吃又美味的回锅豆腐就出锅了(╯3╰)
煎豆腐时，煎至两面金黄，不能煎得太硬，否则就没有那种口感了。
臭豆腐的制作方法 1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品，男女老少都喜欢，豆腐可以做成各种各样的菜式，那么关于豆腐
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