将翅中焯水,然后划花刀,便于入味。
锅内加油,下鸡翅,煎至两面金黄。
倒入可乐,生抽,放入葱段,姜,八角,如果觉得颜色浅,可以稍微加点老抽。大火烧开后,小火炖十五分钟。
最后大火收汁就可以了。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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