主要材料。
在莲藕的一头切一刀,留出一个盖子。
红糖和糯米混合。
把糯米用筷子装入莲藕的空中。
装满了后,把盖子盖上。
用牙签固定。
上锅蒸40分钟。
锅里放红糖和水,把蒸好的莲藕放进去一同煮,上色。
出锅后切片,可以浇上熬好的红糖水一同食用。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
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