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海带结烧鸭块

阿宁2013
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鸭腿二只、海带结适量、料酒适量、油盐适量、白糖适量、老抽适量、生抽适量、干红椒适量、生姜适量、香叶适量、八角适量、葱适量

步骤1/2海带结泡发好备用，鸭腿洗净后剁成块。
步骤2/2

锅烧热倒油放入葱姜干椒炒香后倒入鸭块煸炒，煸至水炒干加些料酒炒一会放入各种香料再炒香，然后倒入生抽老抽糖炒至鸭肉上色加上开水盖盖焖烧鸭肉五成熟，这时可放入泡发好的海带结，大火烧开后转小火再焖烧三十分钟就好吃了。（如果觉得淡可加点盐）