草鱼洗净后取出筋线,去头尾,去大骨刺后斜刀片成2厘米大的片状;将片好的鱼放入葱、姜、料酒、盐腌制10钟;
加入少量生粉拌匀备用;
香辣盐菜
取炒锅加入少许油将香辣盐菜炝炒出香味后加入水(大概能没过鱼即可);
加入少许盐、糊椒烧开;
最后将鱼放入后煮2分钟后即可出锅。
草鱼的存储方法1。在鱼的身上,内脏最先容易腐坏,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮
草鱼的功效与作用草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有