北方过年粘豆包不可缺少的,一吃起它就感受年的喜气。但是包的时候很费事,又粘手又愿意露馅,我这个不粘手也不露馅的方法告诉大家!
步骤1/8面粉发加酵母发面,我一般用面包机发
粘米和好,待用!
待面团发到两倍大的时候,分成一个个小几子,杆成皮
用勺子在皮上先放一层粘米,扑平
在放入豆沙馅
包好上蒸锅20分钟出锅喽
成果
加了一点点玉米粉,有些发黄
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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