客家过节必吃
把糯米和面粉用艾叶水拌好。
水烧开放入艾叶,放一些油,有利于不变黄,煮25分钟,凉干水剁碎和面团揉。
把卷心菜和肉一起剁碎,加盐油调味。
包成长形,圆形。
烝20分钟。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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