我喜欢看菜谱,就好像有人喜欢看书,有人喜欢看电影。
姚先生说,我是个合格的女神~经病,我只有两种模式,睡着了和犯病……
明天就是情人节混搭元宵节,老妈预计饭店会很忙,还好单位下午三点就下班班,我和姚先生要去给老妈帮忙。时间紧凑,我要制作不用水煮的水果大元宵,很酷啊……
草莓洗净去蒂,擦干放在盘中备用
2.袋装红豆沙,剪个1厘米的斜口,挤出来在手中,压瘪,成饼型
3.草莓放在圆饼的中心,把豆沙往上赶,全都包上为止,然后每个都在揉一下,形状比较圆
4.每个做完都擦干净手,手要保持干净和干燥,不沾
5.做好的豆沙草莓团子放进冰箱定型
6.请见效果图
糯米粉 150克、糖粉25克放进容器,加入凉水150克,慢慢搅匀,知道没有任何颗粒物(特别好弄)
8.容器用保鲜膜包好,然后进微波炉,450w的火力,3分钟
9.准备另外一个大碗,里面放入少许玉米淀粉
10.微波炉取出加工好的糯米粉,已经变成了熟的糯米粉团,快速用勺子把他们挖出来,放进另外一个有玉米淀粉的大碗,搅动,使其不沾在碗中
11.请见效果图
将糯米大团根据豆沙草莓的形状分成几份,凉了之后,案板上放上些玉米淀粉,然后用擀面杖将小糯米团子擀成薄些的饼
13.将豆沙草莓大头冲下的包进糯米饼中,像包包子一样,糯米饼在草莓的底部捏紧
14.全部做好后放进冰箱定型就好
15.2-3小时之后,你的草莓大福就诞生了
16.请见效果图
当然,也会做残……
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热烈的提示:第一次做不成功是很正常的,做毁了的可能性也是很高的,一切都不是没有可能的!坚持住,熟能生巧,然后,真的好玩儿,而且好吃哦!
爱生活的Ocean.Z
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