鲜香猪肉土豆饺子

步骤1/11

土豆去皮，锅里放适量的水，把土豆蒸熟，趁热把土豆碾成泥。放凉

步骤2/11

猪肉切成如图的碎丁，备用

步骤3/11

洋葱切成和猪肉一般大的丁，比例和猪肉一样，

步骤4/11

韭菜切碎倒入土豆中

步骤5/11

锅里入油，放入肉丁，肉丁炒成金黄色

步骤6/11

然后倒入洋葱

步骤7/11

然后加入适量酱油，料酒，盐，注意盐要多放，保证调馅的时候不用再加盐，最后放入鸡精

步骤8/11

把炒好的肉末倒入准备好的韭菜和土豆里，

步骤9/11

搅拌均匀，如果不确定咸淡 ，可以尝一口馅料，因为都是熟物，小时候等不到饺子上桌，就跟在外婆旁边吃准备好的馅料，

步骤10/11

准备面皮

步骤11/11

煮熟就可以吃到好吃的饺子了，，，