一个蛋打在碗里，在打散。
加一勺酱油，一勺味精，半勺盐，再加几滴香油，之后把水加到几乎离碗口还有一个大拇指的距离
上锅蒸，十五分钟
1.香油不要太多2.蒸的时侯一定要用盘子扣在碗上3.大拇指是横着的大拇指4.如果是大碗，请打两个蛋，在重新掂量一下水位
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋：用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋，
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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