喜欢吃炸串,虽然很不健康,但很难抗拒。相信很多人跟我一样!每次去超市看见这种蘑菇就想买回家炸着吃,可是厨房里炸东西我是最恐惧的,怕蹦油。现在有烤箱了,什么都想放里试试。就为这我老公总说我在黑暗料理
蘑菇洗好,用手撕成大块,并把水份空干,撕太碎怕烤箱把蘑菇的水份都烤没,有铝箔纸的可以撕碎掉
现在开使腌制蘑菇了,加烧烤料,蒜蓉酱,油,料酒少许,葱蒜,蒜一定要放。腌制30分钟。能吃辣的可以加辣椒油!
摆盘这部很重要,腌制时盆里的水要全部空干,不然烤好的蘑菇很湿,不好吃。送烤箱中,等待美食了。200度,20分钟
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