青菜面疙瘩

面粉揉好，青菜洗净，如上面粉是两个人的量。

先把青菜炒熟，放少许盐，拿碗乘好。

不用洗锅，直接装好水大火烧开转小火。

烧水的时候我们就可以来切面粉了，切的细细一条，待水开后下锅，可以一边切一边放，以防粘在一起，沾板和刀上涂抹面粉也是这个意思

切好的面粉下锅后开大火，把青菜倒下去，加盐，放点油，重口味的亲们也可以放老抽和辣椒粉

最后一步，拿三勺面粉和点水捣匀后倒入锅里，可以让汤汁浓稠一点，也更香，大火烧开后就可以出锅咯！

最后我们来看看成品吧！