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红枣蛋糕

味道很不错，个人感觉比外面卖的好吃，宝宝很喜欢哟！

甜甜妈妈的美味生活
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红枣蛋糕热量：913 千卡

脂肪：109.61克
蛋白质：23.56克
碳水化合物：213.22克

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食材主料/辅料

低筋面粉 90克、红枣（干，连核） 135克、水 135克、红糖 60克、鸡蛋 1个、小苏达 1／2小勺、泡打粉 3克、黄油 30克

红枣蛋糕的做法步骤

步骤1/8

红枣去核切碎
步骤2/8

加水煮开
步骤3/8

离火加入小苏打，拌匀
步骤4/8

加黄油拌匀，加红糖拌匀
步骤5/8

低粉与泡打粉过筛
步骤6/8

倒入红枣糊及鸡蛋，用橡皮刮刀上下翻拌均匀
步骤7/8

加入托盘及模具，八分满
步骤8/8

上下火180度，30分钟左右

小窍门

红糖可以适当减量；搅拌面糊时不要划圈过度搅拌；火候要自己摸索一下；配方里的量正好做了一盘六个。

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