准备材料。青椒切丝,包菜切丝,红椒(干辣椒)切圈或者丝。洋葱切丝。
锅里加水烧开后,将乌冬面放入,轻轻滑开。捞起后用冷水冲洗几下。
油锅烧热,放入葱姜末、洋葱丝、红椒圈爆香。
再依次放入包菜丝、辣椒丝翻炒。
放入乌冬面翻炒几下
滴入美极鲜、盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀即可。
乌冬面先用开水焯烫一下过凉水,这样炒出的乌冬面很爽滑。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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