为舟车劳顿的母亲接风洗尘,用这道充满浓郁香味,却与过年大鱼大肉的油腻不同的汤,来滋润亲人的胃,这道汤,营养丰富,味道鲜美,口感浓郁!
热锅烧开水
步骤2/6把各类菌菇洗干净,备用
步骤3/6鸡蛋打匀,放进适当的盐
步骤4/6火腿肠倾斜切片
步骤5/6水烧开后,马上放入菇菇,大火煮沸,直至菇菇的香味弥漫在汤汁里
步骤6/6放进火腿片,煮沸后,再放进打好的蛋,稍微搅拌。放进适量的猪油,麻油,盐,味精,鸡粉调料。大功告成了!
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