黄油软化,加入盐和白糖打发至膨松,
再分次加入蛋白,继续打发至膨松
打好的黄油蛋白糊中筛入低筋面粉
拌均匀后加入黑芝麻(提前烤熟的)
拌匀,注意不要过渡搅拌,以免出筋
装入裱花袋,我用的中号花嘴
挤出你喜欢的模样(发挥你的想象吧)
步骤8/9放入预热175度,中层,20分钟左右
注意观察,微微发黄,取出,放凉后即可享受了
菌盖圆形至近圆形,有时不规则形,宽3—10(—1cm盖面具不明显的皮壳,淡褐色、
乌芝菌盖直径2—15cm,厚5—10mm,表面青褐色、深棕灰色或灰黑色,具细微绒
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