糯米八宝饭

步骤1/5

糯米浸泡后蒸至八成熟，干枣水泡后挖去核，包成团，用刀从中间切开，成一朵花形。

步骤2/5

碗内壁涂一层猪油，在摆各种果脯成你喜欢的形状

步骤3/5

碗最好先放冰箱凉着，猪油不易化，才粘的住果脯

步骤4/5

填入蒸过的糯米，压实，底部图案不重要，吃时要扣过来

步骤5/5

蒸30分钟，扣到盘子里，浇上糖桂花就可以吃了