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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。
如果你觉得做冰糖糯米藕太复杂,就试试这个吧,味道是一样的哦

含雪玫瑰98
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具电饭煲

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食材主料/辅料

一节、 糯米 适量、 藕粉 一袋、 冰糖 适量

糯米糖藕粥的做法步骤

小窍门
加少许食用碱同煮可使藕更快的软烂
煮到最后要不时用勺子搅拌,防止粘底
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