步骤1/2制作过程忘拍照了,把程序说下吧,拿一个鸡蛋打入猪肉馅里,接着开始打肉馅,一定多打一会,让蛋液完全吃在肉馅里,接着再把葱花,姜粒,生抽,百糖,十三香,莲藕粒,放进肉馅里拌均,就可以了,
步骤2/2拿一汤锅,放适量的水烧开,用一个小汤勺把肉馅弄成小肉丸一个一个的放进开水里,等肉丸漂在水面上时把紫菜放进去,两分钟后关火,放白胡椒粉,香油,鸡精,就可以出锅了,
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
肉丸子的食材: 五花肉 荸荠 鸡蛋 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 淀粉 花椒粉 五
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有