步骤1/5三分肥七分瘦的肉去皮剁烂,生姜切末
步骤2/5肉中放入盐、生姜、鸡蛋、生粉、鸡精,搅拌均匀
步骤3/5藕去皮,切成薄片,面粉加水和盐和成糊状
步骤4/5在两片藕中间均匀的放上肉,放在面粉中裹住
锅烧热加入适量的油,油热后放入裹好面的藕夹,炸到两面金黄就可
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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